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州委党校加强食堂餐饮管理服务

发表日期:2022年06月14日   共浏览2858次

66日,后勤管理科、保卫科对党校食堂进行了卫生安全检查,后勤管理科科长沙马曲热对夏季食堂运行管理提出了相关要求,要求食堂持之以恒抓好卫生安全工作,做到食品卫生常抓不懈,紧绷安全这根弦。

一是加强学员餐饮服务。随着主体班陆续开班,就餐学员人数逐渐增多,食堂要做好菜品的采购、加工,确保餐饮卫生安全,满足学员就餐需求。二是做好干部职工就餐服务。根据前期干部职工就餐满意度调查问卷,加强食堂菜品配备和口味调整,不断提升餐饮服务水平,满足干部职工就餐需要。三是加强食品安全管理。抓好日常卫生管理,确保食堂管理规范场地洁净,各类物品摆放有序,各项检查制度落实到位;每日对食品进行留样处理,抓好日常消毒工作,从源头杜绝食品安全事故发生。